PIT 06 / FAQ
よくあるご質問
テキサスBBQの調理法。営業時間と行き方。予約・Uber Eats対応。CYCAD BREWINGとの関係、会計。クラフトビール、ホリデーの丸ごとターキー予約。よくある質問をまとめた。
Q1どんなバーベキューですか?
オールドスクールのテキサススタイル。牛肉は塊から自ら切り出し、味付けは塩と胡椒だけ。薪火の特注スモーカーで約12時間低温で燻し、さらに約12時間休ませてから切り出す。
Q2営業時間・定休日は?
平日は12:00〜14:30と17:00〜22:00、土日は12:00〜22:00の通し営業です。定休日の公開情報は時期により異なるため、ご来店前にお電話(03-6873-2143)またはInstagram(@phat_que)でご確認ください。
Q3場所と最寄り駅は?
東京都豊島区西池袋4-19-14、ニシイケマート内。東京メトロ有楽町線・副都心線「要町駅」6番出口から徒歩4〜5分、池袋駅西口からも徒歩圏(約10〜12分)です。
Q4予約やデリバリーはできますか?
席のご予約は食べログより。デリバリー、テイクアウトはUber Eatsにて。
Q5CYCAD BREWINGとの関係は?会計は?
同じニシイケマートの空間で営む、別経営のクラフトブルワリーです。BBQとクラフトビールを同じ席で楽しめます。経営が異なるため会計は別々で、訪問記の記録ではキャッシュレスのみ。最新は店舗にご確認ください。
Q6ホリデーシーズンの丸ごとターキーとは?
過去のホリデーシーズンには、スモークした丸ごとターキー(22000円・8〜10人前)をInstagramのDMで事前予約制で受け付けました。最新の受付状況はアカウント(@phat_que)でご確認ください。